Suite à sa formation à l'Ecole Lassaâd, Manon est à l'origine de la création de la compagnie Le Bus et TeatroVan basée à Bruxelles. Manon travaille également avec la compagnie Maskantête basée à Lille. Elle Joue au festival d'Avignon en Juilllet 2019 dans le spectacle "Les mots parleurs" une création jeune public de Mateï Visniec avec la Cie des Ondes. Manon est un des 12 membres de Black&Light, un spectacle chorégraphié par Pauline Corvellec.